Announcement

Collapse
No announcement yet.

Uniknya Sajian Bakso dalam Batok Kelapa!

Collapse
X
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • #1

    Uniknya Sajian Bakso dalam Batok Kelapa!

    Uniknya Sajian Bakso dalam Batok Kelapa!


    Maya Safira - detikFood
    Jakarta - Biasanya bakso disajikan dalam mangkuk keramik. Tapi ada menu bakso yang memakai wadah batok kelapa!

    Bakso punya banyak penggemar. Membuat penjual bakso terus berkreasi dengan dagagannya. Misalnya memberi isian unik dalam adonan bakso.

    Tak hanya isi atau bentuk bakso, mangkuknya juga jadi perhatian. Umumnya bakso memakai mangkuk keramik putih atau kaca. Tapi beberapa pedagang bakso justru memanfaatkan batok kelapa muda.

    Tampilannya memang terlihat unik. Bakso, mie, hingga berbagai pelengkap berada di dalam potongan batok kelapa. Termasuk daging kelapa. Baik sudah dikerok atau masih menempel pada batok.



    Untuk memudahkan makan, permukaan kulit kelapa dipotong agak lebar. Sehingga konsumen lebih gampang menyendoki bakso langsung dari kelapa.

    Di Bandung, Pontianak, Banda Aceh, hingga Tangerang sudah ada yang menjual bakso dalam batok kelapa. Salah satu penjualnya adalah Rumah Makan DM (Doyan Makan) khas Pontianak di Ruko Ruko Pasar 8 Alam Sutera, Serpong.



    Kuah bakso di sini memakai campuran kaldu dan air kelapa muda. Menimbulkan paduan rasa gurih, manis dan segar.

    Makan bakso juga makin terasa berbeda. Karena konsumen bisa sambil mengeruk daging kelapa lembut di bagian dalam batok.

    Penggunaan batok kelapa ikut membuat harga seporsi bakso lebih mahal dari biasanya. Bisa mencapai di atas Rp 35.000. Nah, tertarik mencoba sajian bakso unik ini?

    Rumah makan menyediakan menu Bakso Kelapa Muda yang dapat disantap dari batok kelapa muda. Tersedia pilihan bakso sapi atau ikan. Bakso dapat dipadukan dengan mie kuning, bihun, udon atau mie tiaw. Pelengkap lainnya berupa seledri, tauge dan bawang goreng.

  • #2
    unik banget untuk rasanya kayak apa yah
    Aki On-line UPS | Teknik Terapi Mengatasi Kurangnya Rasa Percaya Diri | Jual Jaket Untuk Anak

    Comment


    • #3
      @senyumin senyumin yahh kayak bakso rasa kelapa HAAHHAHA!

      Comment


      • #4
        pasti rasanya sedap sedap segar karena makannya langsung dari batok kelapa hehee
        Layanan Perfect Money yang Banyak Keuntungannya

        Comment

        Powered by Stromotion
        Working...
        X